Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

Cung cấp toàn văn các tổng quan, báo cáo ngành, bài trích, số liệu thống kê, thông tin công nghệ,.... liên quan đến lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất của doanh nghiệp.

STTTên tài liệu
1. Meat substitutes in Swedish school meals: nutritional quality, ingredients, and insights from meal planners

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/12/2024 593
2. Effect of Low Temperature Preservation and Post-Thawing on Chemical Attributes of Buffen, Chevon and Chicken Meat. Pakistan Journal of Zoology; Lahore Vol. 55, Iss. 3, (Jun 2023): 1401

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/06/2023 238
3. An Experimental Model for Assessing the Storage Life of Chilled Chicken Meat Through NIR Spectroscopy. Pakistan Journal of Zoology; Lahore Vol. 55, Iss. 2, (Apr 2023): 555

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/06/2023 400
4. Bio-Preservation of Meat and Fermented Meat Products by Lactic Acid Bacteria Strains and Their Antibacterial Metabolites. Sustainability; Basel Vol. 15, Iss. 13, (2023): 10154.

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/03/2023 44
5. Emulsion-Based Coatings for Preservation of Meat and Related Products. Foods; Basel Vol. 12, Iss. 4, (2023): 832.

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/03/2023 681
6. The role of bacterial nanocellulose mats encapsulated with cinnamaldehyde on chilled meat preservation. International Journal of Food Science and Technology; Oxford Vol. 58, Iss. 2, (Feb 2023): 880-889

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/03/2023 679
7. Treatment of Ready-To-Eat Cooked Meat Products with Cold Atmospheric Plasma to Inactivate Listeria and Escherichia coli. Foods; Basel Vol. 12, Iss. 4, (2023): 685

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/03/2023 487
8. Application of intelligent packaging for meat products: A systematic review. Veterinary Medicine and Science; Nottingham Vol. 9, Iss. 1, (Jan 2023): 481-493

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/03/2023 486
9. Innovations in the Packaging of Meat and Meat Products - A Review. Coatings; Basel Vol. 13, Iss. 2, (2023): 333.

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/03/2023 648
10. Insight into the Quality Development and Microbial Dynamics of Meat and Meat Products. Foods; Basel Vol. 12, Iss. 9, (2023): 1782.

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

15/03/2023 293
Trang 1 / 21: Đầu Trước 12345678910... Sau Cuối
Scroll