Dịch vụ Cung cấp Thông tin trọn gói  

  Tìm kiếm nâng cao
STTTên tài liệu
1. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic truyền thống quả cà na

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 801
2. Nghiên cứu sản xuất bột chanh gia vị

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 981
3. Sản xuất nước mắm từ tỏi đen

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 884
4. Sản xuất bột trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L) quy mô phòng thí nghiệm bằng kỹ thuật sấy bơm nhiệt

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 893
5. Phát triển sữa chua hương vị trái cây với mứt đông thanh trà

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 688
6. Quy trình bảo quản ớt xiêm sau thu hoạch

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 1174
7. Lên men rượu vang khoai lang tím nhật

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 1196
8. Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 1156
9. Tối ưu hóa ba yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men chính ở rượu vang điều

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 327
10. Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 980
Trang 1 / 2: Đầu Trước 12 Sau Cuối
Scroll