Dịch vụ Cung cấp Thông tin trọn gói  

  Tìm kiếm nâng cao
STTTên tài liệu
1. Ảnh hưởng của tỷ lệ phối chế và điều kiện thanh trùng đến chất lượng sản phẩm nước uống từ thịt quả mãng cầu xiêm (Annona muricata L.). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ - Tập 60, Số 4B (2024): 113-120

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

 15/11/2024 485
2. Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002. Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2023 - no.05B - tr.76 - 80 - ISSN.1859-4794

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

 15/09/2023 487
3. 2-0003186 - Quy trình sản xuất trà quả mãng cầu gai (Annona Muricata l.) lên men

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin Sở hữu công nghiệp

 15/06/2023 840
4. 2-0003187 - Quy trình sản xuất nước quả mãng cầu gai (Annona Muricata l.) lên men

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin Sở hữu công nghiệp

 15/06/2023 840
5. Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002. Khoa học Công nghệ Việt Nam 2023, số 5B tr.76-80

Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu

 15/06/2023 842
6. Sản xuất bột trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L) quy mô phòng thí nghiệm bằng kỹ thuật sấy bơm nhiệt

Loại Cơ sở dữ liệu: Thành tựu KH&CN Việt Nam

 07/05/2020 557
Scroll