Dịch vụ trực tuyến

Tìm kiếm nâng cao

STT	Tên tài liệu
1.	Tiêu chuẩn về Công nghệ thực phẩm số 02/2025 Loại Cơ sở dữ liệu: Tiêu chuẩn	08/02/2025	261
2.	Proportion of taro and wheat flour, and konjac flour concentration on the characteristics of wet noodles Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu	15/8/2021	251
3.	Effect of characteristics of different wheat flours on the quality of fermented hollow noodles Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu	15/8/2021	606
4.	Proximate Composition, Antinutritional Content, Microbial Load, and Sensory Acceptability of Noodles Formulated from Moringa (Moringa oleifera) Leaf Powder and Wheat Flour Blend Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu	27/7/2021	606
5.	Characteristics of Dry Carrot Noodle (Daucus carota L) with Proportion of Wheat Flour and White Oyster Mushroom Flour (Pleurotus ostreatus) Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu	27/7/2021	444