|
1.
|
Xác định chỉ số đường huyết của thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt Calosure America. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(6):90-96
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
96
|
|
2.
|
Hoạt chất sinh học từ cây đậu rồng trong việc kiểm soát đường huyết trong nghiên cứu in vitro và in vivo. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(6):106-120.
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
95
|
|
3.
|
Gaba từ đậu xanh (Vigna radiata): bằng chứng, công nghệ làm giàu và liên quan đến sức khỏe thần kinh. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(5):30-41
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
257
|
|
4.
|
Tối ưu hoá và thẩm định phương pháp xác định hoạt lực enzym nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng quang phố hấp thụ phân tử. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(5):112-121
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
257
|
|
5.
|
Xác định chỉ số đường huyết của sản phẩm dinh dưỡng pha sẵn Värna Diabetes. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(4)
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
892
|
|
6.
|
Đánh giá toàn diện đặc tính an toàn trong điều kiện in vitro của chủng Bacillus subtilis Eramic 25 và tiềm năng ứng dụng trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khoẻ. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(3):1-12.
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
64
|
|
7.
|
Phát triển phương pháp phân tích mười ginsenoside trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên nang mềm có chứa dược liệu chi Panax bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ 2 lần (LC–MS/MS)". Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm. tập 9 - số 1, pp. 69-82, 2026
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
64
|
|
8.
|
Xác định nhóm chất ức chế phosphodiesterase type 5 trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng sắc ký lỏng kết hợp khối phổ hai lần (LC–MS/MS)". Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm. tập 8 - số 4, pp. 343-350, 2025
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
699
|
|
9.
|
Camel Milk as a Functional Food: Nutritional Composition, Health‐Promoting Benefits, and Safety Considerations. Food Science & Nutrition; Malden, Massachusetts Vol. 14, Iss. 3, (Mar 1, 2026).
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
343
|
|
10.
|
Peach Palm (Bactris gasipaes) as a Sustainable Source of Plant Proteins, Dietary Fiber and Other Functional Ingredients: Recovery Techniques and Functional Food Applications. Foods; Basel Vol. 15, Iss. 4, (2026): 736.
Loại Cơ sở dữ liệu: Thông tin theo lĩnh vực nghiên cứu
|
15/2/2026
|
505
|